本课程教师是由双鸭山技师学院发起，黑龙江省人社厅支持，由我省技工院校、高职高校的多专业、多系部推荐的优秀教师组建而成。
本课程师资配备情况
教 师：张慧
职 称：高级技师
专 业：中式烹饪
任职院校：双鸭山农民教育学院
---------------------------------------------------
教 师：马洪哲
职 称：高级技师
专 业：中式烹饪
任职院校：双鸭山农民教育学院
---------------------------------------------------
教 师：孙伟斌
职 称：高级技师
专 业：中式烹饪
任职院校：双鸭山农民教育学院
---------------------------------------------------
教 师：王华良
职 称：高级技师
专 业：中式烹饪
任职院校：双鸭山农民教育学院
---------------------------------------------------
